Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
Pesci d’acqua dolce
6 alimenti in questo gruppo. Energia mediana: 107 kcal per 100 g.
6alimenti
107 kcalEnergia · mediana
18.2 gProteine · mediana
0 gFibre · mediana
I più ricchi di proteine
Per 100 g di parte edibile
- Trota, affumicata23.4 g
- Coregone lavarello, crudo19.2 g
- Luccio, crudo18.4 g
- Pesce Persico, crudo18 g
- Trota, cruda17.7 g
I più ricchi di fibre
Per 100 g di parte edibile
I più ricchi di energia
Per 100 g di parte edibile
- Trota, affumicata177 kcal
- Trota, cruda127 kcal
- Trota, intera, bollita (senza aggiunta di grassi o sale)115 kcal
- Coregone lavarello, crudo98 kcal
- Luccio, crudo81 kcal
Tutti gli alimenti del gruppo
Per 100 g di parte edibile
| Alimento | kcal | Proteine |
|---|---|---|
| Coregone lavarello, crudo | 98 | 19.2 |
| Luccio, crudo | 81 | 18.4 |
| Pesce Persico, crudo | 79 | 18.0 |
| Trota, affumicata | 177 | 23.4 |
| Trota, cruda | 127 | 17.7 |
| Trota, intera, bollita (senza aggiunta di grassi o sale) | 115 | 16.6 |
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione.