Grassi
Strutto
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
900kcal per 100 g
0 gProteine
100 gGrassi
0 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 900 kcal3700 kJ | 45% |
| Proteine | 0 g | 0% |
| Grassi | 100 g | 143% |
| di cui saturi | 38.4 g | 192% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 43.8 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 12.1 g | — |
| Colesterolo | 85 mg | — |
| Carboidrati | 0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0% |
| Amido | 0 g | — |
| Fibre | 0 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 0 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 1 mg | 0% |
| Calcio | 0 mg | 0% |
| Magnesio | 0 mg | 0% |
| Fosforo | 0 mg | 0% |
| Ferro | 0 mg | 0% |
| Zinco | 0.1 mg | 1% |
| Selenio | 0 µg | 0% |
| Iodio | 9.7 µg | 6% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 9 µg | 1% |
| Beta-carotene | 0 µg | — |
| Vitamina D | 2.5 µg | 50% |
| Vitamina E | 1.6 mg | 13% |
| Tiamina (B1) | 0 mg | 0% |
| Riboflavina (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacina | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0 mg | 0% |
| Folati | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 12 alimenti del gruppo «Grassi»
Energia900 kcal · mediana 746 kcal
Proteine0 g · mediana 0.45 g
Fibre0 g · mediana 0 g
Zuccheri0 g · mediana 0.45 g
Grassi saturi38.4 g · mediana 48.9 g
Sale0 g · mediana 0 g
Il 0% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina D2.5 µg · 50%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Grassi»
- Burro di cacao900 kcal
- Grasso di cocco894 kcal
- Burro per arrostire885 kcal
- Burro del caseificio747 kcal
- Burro speciale746 kcal
- Burro da cucina745 kcal
- Burro, salato732 kcal
- Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso696 kcal
- Burro allo yogurt602 kcal
- Burro semigrasso391 kcal
- Margarina, 35 - 40 % di grasso357 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.