Grassi
Burro allo yogurt
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
602kcal per 100 g
1.2 gProteine
65.7 gGrassi
1.5 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 602 kcal2480 kJ | 30% |
| Proteine | 1.2 g | 2% |
| Grassi | 65.7 g | 94% |
| di cui saturi | 39.4 g | 197% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 15.4 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 3 g | — |
| Colesterolo | 177 mg | — |
| Carboidrati | 1.5 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1.4 g | 2% |
| Amido | 0 g | — |
| Fibre | 0 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 31.1 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 51 mg | 3% |
| Calcio | 41 mg | 5% |
| Magnesio | 3.6 mg | 1% |
| Fosforo | 40 mg | 6% |
| Ferro | 0 mg | 0% |
| Zinco | 0.3 mg | 3% |
| Iodio | 3.5 µg | 2% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 684 µg | 86% |
| Beta-carotene | 296 µg | — |
| Vitamina D | 1.1 µg | 22% |
| Vitamina E | 1.4 mg | 12% |
| Tiamina (B1) | 0.01 mg | 1% |
| Riboflavina (B2) | 0.06 mg | 4% |
| Niacina | 0.02 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0.01 mg | 1% |
| Folati | 1.1 µg | 1% |
| Vitamina B12 | 0.06 µg | 2% |
| Vitamina C | 0.4 mg | 1% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 12 alimenti del gruppo «Grassi»
Energia602 kcal · mediana 746 kcal
Proteine1.2 g · mediana 0.45 g
Fibre0 g · mediana 0 g
Zuccheri1.4 g · mediana 0.45 g
Grassi saturi39.4 g · mediana 48.9 g
Sale0 g · mediana 0 g
Il 91% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina A684 µg · 86%
- Vitamina D1.1 µg · 22%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Grassi»
- Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso696 kcal
- Burro, salato732 kcal
- Burro da cucina745 kcal
- Burro speciale746 kcal
- Burro del caseificio747 kcal
- Burro semigrasso391 kcal
- Margarina, 35 - 40 % di grasso357 kcal
- Burro per arrostire885 kcal
- Grasso di cocco894 kcal
- Burro di cacao900 kcal
- Strutto900 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.