Grassi
Burro per arrostire
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
885kcal per 100 g
0.1 gProteine
98.3 gGrassi
0 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 885 kcal3640 kJ | 44% |
| Proteine | 0.1 g | 0% |
| Grassi | 98.3 g | 140% |
| di cui saturi | 58.9 g | 295% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 23.1 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 4.5 g | — |
| Colesterolo | 282 mg | — |
| Carboidrati | 0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0% |
| Amido | 0 g | — |
| Fibre | 0 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 1.1 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 0 mg | 0% |
| Calcio | 0 mg | 0% |
| Magnesio | 0 mg | 0% |
| Fosforo | 0 mg | 0% |
| Ferro | 0 mg | 0% |
| Zinco | 0 mg | 0% |
| Selenio | 0 µg | 0% |
| Iodio | 0 µg | 0% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 782 µg | 98% |
| Beta-carotene | 199 µg | — |
| Vitamina D | 1.6 µg | 32% |
| Vitamina E | 1.8 mg | 15% |
| Tiamina (B1) | 0 mg | 0% |
| Riboflavina (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacina | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0 mg | 0% |
| Folati | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 12 alimenti del gruppo «Grassi»
Energia885 kcal · mediana 746 kcal
Proteine0.1 g · mediana 0.45 g
Fibre0 g · mediana 0 g
Zuccheri0 g · mediana 0.45 g
Grassi saturi58.9 g · mediana 48.9 g
Sale0 g · mediana 0 g
Il 27% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina A782 µg · 98%
- Vitamina D1.6 µg · 32%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Grassi»
- Grasso di cocco894 kcal
- Burro di cacao900 kcal
- Strutto900 kcal
- Burro del caseificio747 kcal
- Burro speciale746 kcal
- Burro da cucina745 kcal
- Burro, salato732 kcal
- Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso696 kcal
- Burro allo yogurt602 kcal
- Burro semigrasso391 kcal
- Margarina, 35 - 40 % di grasso357 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.