E223 — Metabisolfito di sodio
E223 (Metabisolfito di sodio) compare nella lista degli ingredienti di 189 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: antiossidante, conservante.
Nutri-Score
158 prodotti valutati
Valori mediani
| Energia | 213 kcal |
| Zuccheri | 3.5 g |
| Grassi saturi | 1.5 g |
| Sale | 0.90 g |
Categorie
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 173.310, 182.3766.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7681-57-4 via Wikidata (CC0)
Prodotti che lo contengono, per paese
Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)
| Paese | Prodotti |
|---|---|
| Stati Uniti | 2702 |
| Francia | 2160 |
| Regno Unito | 818 |
| Spagna | 704 |
| Germania | 587 |
| Australia | 265 |
| Svizzera | 189 |
| Belgio | 186 |
| Paesi Bassi | 170 |
| India | 155 |
| Portogallo | 146 |
| Italia | 123 |
| Irlanda | 91 |
| Canada | 72 |
| Brasile | 71 |
| Polonia | 70 |
| Marocco | 62 |
| Bolivia | 62 |
| Argentina | 60 |
| Turchia | 59 |
| Bulgaria | 54 |
| Messico | 52 |
| Nuova Zelanda | 49 |
| Romania | 48 |
| Svezia | 43 |
Prodotti
189 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 1 di 4.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).