Gratin de l'alpage
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 109 kcal | 5% |
| Grassi | 5.5 g | 8% |
| di cui acidi grassi saturi | 1.5 g | 8% |
| Carboidrati | 12.0 g | 5% |
| di cui zuccheri | 0.50 g | 1% |
| Fibre | 1.3 g | — |
| Proteine | 2.1 g | 4% |
| Sale | 0.79 g | 13% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
patate 56%, acqua, speck affumicato 4% (Svizzera; con sale nitritato [sale da cucina e conservanti: E 250], mescolanza di condimenti, antiossidanti: E 301 e E 331), olio di colza, formaggio, amido di granoturco modificato, sale da cucina, latte magro in polvere, proteina del latte (contiene lattosio), spezie, estratto di lievito, estratti di spezie, formaggio in polvere (con aromi, lattosio, sale da cucina, olio di cocco, maltodestrina), addensanti: gomma di xanthan, sale di fusione: E 452 e E 339, antiossidanti: metabisolfito di sodio.
- E223Metabisolfito di sodioAntiossidante · Conservante
- E250Nitrito di sodioConservante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E339fosfati di sodioEmulsionante · Umidificante · Conservante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E452PolifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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