Svizzera · FR · DE
Dati
Appenzeller Rösti, Bischofszell
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Preparazioni a base di patate · Svizzera

Appenzeller Rösti

di Bischofszell · 500g
SvizzeraGermania
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
149 kcalper 100 g · 7 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7616800820781
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi6: E202, E223, E250…
AllergeniLatte, Anidride solforosa e solfiti
7616800820781

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia149 kcal7%
Grassi6.0 g9%
di cui acidi grassi saturi2.5 g13%
Carboidrati18.0 g7%
di cui zuccheri0.50 g1%
Fibre1.5 g—
Proteine5.0 g10%
Sale1.0 g17%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 25 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Kartoffeln 80%, Appenzeller Käse 13%, Mostbröckli Fleischerzeugnis 3,5% (Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsstoffe: (E 202, E 252), Maltodextrin), Rapsöl, natürliches Aroma (mit Milchzucker), Kartoffelstärke, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriummetabisulfit), Kochsalz, Gewürzextrakte.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: LatteAllergene: Anidride solforosa e solfiti
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E223Metabisolfito di sodioAntiossidante · Conservante
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E252Nitrato di potassioConservante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 40 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri0.50 g · mediana 0.45 g
Grassi saturi2.5 g · mediana 0.50 g
Sale1.0 g · mediana 0.94 g

Il 51 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Preparazioni a base di patate» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

0.98kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 0.98 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaSvizzera
de-chde-defr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.