
Fromage Frais
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 288 kcal | 14% |
| Grassi | 28.0 g | 40% |
| di cui acidi grassi saturi | 18.0 g | 90% |
| Carboidrati | 4.3 g | 2% |
| di cui zuccheri | 4.1 g | 5% |
| Fibre | 0.35 g | — |
| Proteine | 4.6 g | 9% |
| Sale | 1.4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Lait écrémé (pasteurisé), crème (pasteurisée), beurre, eau, lactose, sel de cuisine, persil 0,2% préparation de raifort (raifort, eau, huile de colza, sel de cuisine, acidifiant: acide citrique, antioxydant disulfite de sodium), acidifiant: acide lactique, granules d'ail 0,1%, arôme naturel de beurre, arôme naturel d'ail, vinaigre de table, poivre blanc, ferments lactiques.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E223Metabisolfito di sodioAntiossidante · Conservante
- E270Acido lattico
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 5.16 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.