Additif · Émulsifiant
E340 — Orthophosphates de potassium
E340 (Orthophosphates de potassium) figure dans la liste d’ingrédients de 7 produits vendus en Tunisie. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.
7produits avec une fiche complète
29 %notés A ou B au Nutri-Score
12,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,10 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0 %B 29 %C 29 %D 0 %E 43 %
7 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 7 produits
| Énergie | 148 kcal |
| Sucres | 12,6 g |
| Acides gras saturés | 0,90 g |
| Sel | 0,10 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
7 produits, des plus consultés aux moins consultés.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).