Brioche Vapeur Japchae
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Brioche Vapeur Japchae

France
NOVA4
172 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
3,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8801392128370
Préfixe GS1880 · GS1 Korea
Additifs8 : E1412, E1442, E14XX…
AllergènesGluten, Lait, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Œufs, Poisson, Arachides
8801392128370

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie172 kcal9 %
Matières grasses6,0 g9 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides23,0 g9 %
dont sucres3,9 g4 %
Fibres alimentaires3,6 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, Légumes 20% (Chou blanc, Oignon, Carotte, Ciboulette), Farine de blé, Huile de colza, Nouilles 4% [Amidon de patate douce, Amidon de tapioca, Épaisissant: Alginate de sodium, Antioxydant: Acide ascorbiquel, Sauce soja (Eau, Soja, Sel, Blé, Fructose, Exhausteurs de goût: Inosinate disodique, Guanylate disodique], Pleurote royale, Sucre, Champignon auriculaire, Protéine de soja texturée, Champignon shiitake, Amidon de tapioca modifié [Épaississant: Phosphate de diamidon hydroxypropylé, Gluten de blé, Maltodextrine, Farine de blé], Huile de sésame, Protéine végétale texturée (contient du soja, du blé), Ail, Arôme naturel, Fibre de blé, Sel, Extrait de levure en poudre, Épaississant: Méthylcellulose, Amidon modifié: Phosphate de diamidon hydroxypropylique, Epaississant: Hydroxypropylmethylcellulose, Poivre noir en poudre, Gingembre en poudre Informations sur les allergènes: Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras. / Contient: Soja, Blé, Sésame, Gluten./Peut contenir des traces de lait, d'œuf, de poisson, d'arachide et de sulfites/Fabriqué en Corée du Sud avec des nouilles et des légumes d'origine non-UE./

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Arachides
  • E1412Phosphate de diamidonÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
24 janvier 20263,49 €Aubervilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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