Saucisses végétales · France

GARDEN GOURMET® SENSATIONAL™ Cumberland Sausage - Sachet de 2kg

de Garden gourmet · 2000 g

FranceRoyaume-Uni

Green-ScoreB

175 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence

1,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8445290003058

Préfixe GS1844 · GS1 Spain

Additifs4 : E401, E461, E509…

AllergènesSojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Moutarde, Graines de sésame

LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne

Le préfixe 844 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	175 kcal	9 %
Matières grasses	10,2 g	15 %
dont acides gras saturés	4,6 g	23 %
Glucides	4,0 g	2 %
dont sucres	1,0 g	1 %
Fibres alimentaires	5,8 g	—
Protéines	13,8 g	28 %
Sel	0,98 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Protéines de SOJA réhydratées 39,1% (eau, protéines de SOJA concentrées 15,9%), eau, huiles végétales (colza, noix de coco), isolat de protéines de SOJA 4,3%, vinaigre d'alcool, arômes naturels, stabilisant (méthylcellulose), fibre de pomme, amidon de pomme de terre, purée de pomme, ail en poudre, sel, enveloppe comestible (gélifiant : alginate de sodium ; stabilisant : chlorure de calcium ; amidon de tapioca), sauge, noix de muscade, concentrés de légumes et de fruit (betterave, carotte, cassis), macis, piment, poivre blanc, correcteur d'acidité (hydroxyde de potassium). Peut contenir : ŒUFS, BLÉ, SÉSAME, CÉLERI, MOUTARDE.

Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameVégétarien Végétalien Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien

E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
E525Hydroxyde de potassium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses végétales » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceRoyaume-Uni

en-gb

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 27 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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