Saucissons · France

Saucisson de Dinde - Tradition Espagnole

de Soélia · 1,90 kg

France

321 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence

5,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8436550864267

Préfixe GS1843 · GS1 Spain

Additifs11 : E120, E235, E250…

AllergènesLaitTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja

LabelsSans gluten, Sans OGM, Sans porc

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	321 kcal	16 %
Matières grasses	22,8 g	33 %
dont acides gras saturés	14,4 g	72 %
Glucides	5,7 g	2 %
dont sucres	5,0 g	6 %
Protéines	23,3 g	47 %
Sel	3,8 g	63 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande et gras de dinde, 114g pour 100g de saucisson de dinde, protéines de LAIT, sel, Stabilisant (E420), dextrose, émulsifiants (E450i, E452-i), épices, arôme, antioxydant (E316), conservateurs (E252, E250), et colorant (E120), LACTOSE, agent de sapidité (E621). Enrobage: Boyau alimentaire non-comestible Agents de conservation (E235).

Allergène : LaitTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans gluten Sans OGMSans porc

E120Acide carminiqueColorant
E235NatamycineConservateur
E250Nitrite de sodiumConservateur
E252Nitrate de potassiumConservateur
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 188 produits « saucissons » vendus en France

Sucres5,0 g · médiane 1,3 g

Acides gras saturés14,4 g · médiane 11,5 g

Sel3,8 g · médiane 4,3 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucissons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.