Fuet plat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Fuet plat

FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
407 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8426572226006
Préfixe GS1842 · GS1 Spain
Additifs7 : E120, E1400, E250…
Allergènes signalés dans les ingrédientsSulfites, Fruits secsTraces éventuelles : Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
8426572226006

Le préfixe 842 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie407 kcal20 %
Matières grasses32,0 g46 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides2,6 g1 %
dont sucres1,9 g2 %
Protéines27,0 g54 %
Sel3,8 g63 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande et gras de porc, sel, LACTOSE PROTEINES DE LAIT, sucre, dextrine, épices, antioxidants (E-301, E-331iii), dextrose, conservateurs (E-250, E-252), coiorant (E-120). Boyau naturei de porc. Peut contenir des traces de SULFITES et FRUITS SECS

Allergène : SulfitesAllergène : Fruits secsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiiCitrate trisodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 7,6 g
Sel3,8 g · médiane 2,5 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Charcuteries » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.