chorizo extra de pavo, Carchelejo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

chorizo extra de pavo

de Carchelejo · 80g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
223 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8421764165651
Préfixe GS1842 · GS1 Spain
Additifs10 : E120, E1400, E160c…
AllergènesLait, Soja
LabelsHalal
8421764165651

Le préfixe 842 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie223 kcal11 %
Matières grasses10,6 g15 %
dont acides gras saturés3,8 g19 %
Glucides5,4 g2 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines26,4 g53 %
Sel4,0 g67 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

CHORIZO DE Ingrédiepcs: Viande de dinde (92%), sel, PROTE'NES DE LAIT, dextrine, paprika, PROTÉINE DE SOJA arôrpëS, exhausteur de goût (E-621), dextrose, E 331 iii) (E-262, d'acidité ré>jateurs antioxydant 301) épices, ;ortAervateurs (E-250, E-252), antioxydant: exti3iL romarin, colorant (E-120), extrait de paprika (E-lt'0c) Traitement} de surface de conservation (E-235) (E-331 iii).

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E235NatamycineConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiiCitrate trisodique
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 346 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés3,8 g · médiane 14,0 g
Sel4,0 g · médiane 3,6 g

24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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