chorizo extra de pavo, Carchelejo
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

chorizo extra de pavo

de Carchelejo · 80g
EspanyaFrança
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
223 kcalper 100 g · 11 % de la ingesta de referència
0,8 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8421764165651
Prefix GS1842 · GS1 Spain
Additius10: E120, E1400, E160c…
Al·lèrgensLlet, Soia
8421764165651

El prefix 842 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic223 kcal11 %
Greixos10,6 g15 %
dels quals saturats3,8 g19 %
Hidrats de carboni5,4 g2 %
dels quals sucres0,80 g1 %
Proteïnes26,4 g53 %
Sal4,0 g67 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 16 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

CHORIZO DE Ingrédiepcs: Viande de dinde (92%), sel, PROTE'NES DE LAIT, dextrine, paprika, PROTÉINE DE SOJA arôrpëS, exhausteur de goût (E-621), dextrose, E 331 iii) (E-262, d'acidité ré>jateurs antioxydant 301) épices, ;ortAervateurs (E-250, E-252), antioxydant: exti3iL romarin, colorant (E-120), extrait de paprika (E-lt'0c) Traitement} de surface de conservation (E-235) (E-331 iii).

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E120CarmíColorant
  • E1400DextrinaSuport · Emulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E160cCapsantinaColorant
  • E235NatamicinaConservant
  • E250Nitrit de sodiConservant
  • E252Nitrat de potassiConservant
  • E262Acetats de sodiConservant · Segrestant
  • E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
  • E331iiiCitrat trisòdic
  • E621Glutamat de monosodiPotenciador del gust

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 48 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres0,80 g · mediana 1,1 g
Greixos saturats3,8 g · mediana 12,0 g
Sal4,0 g · mediana 3,5 g

El 32 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
FrançaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.