chorizo extra de pavo, Carchelejo
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

chorizo extra de pavo

de Carchelejo · 80g
EspañaFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
223 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
0,8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8421764165651
Prefijo GS1842 · GS1 Spain
Aditivos10: E120, E1400, E160c…
AlérgenosLeche, Soja
8421764165651

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético223 kcal11 %
Grasas10,6 g15 %
de las cuales saturadas3,8 g19 %
Hidratos de carbono5,4 g2 %
de los cuales azúcares0,80 g1 %
Proteínas26,4 g53 %
Sal4,0 g67 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 16 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

CHORIZO DE Ingrédiepcs: Viande de dinde (92%), sel, PROTE'NES DE LAIT, dextrine, paprika, PROTÉINE DE SOJA arôrpëS, exhausteur de goût (E-621), dextrose, E 331 iii) (E-262, d'acidité ré>jateurs antioxydant 301) épices, ;ortAervateurs (E-250, E-252), antioxydant: exti3iL romarin, colorant (E-120), extrait de paprika (E-lt'0c) Traitement} de surface de conservation (E-235) (E-331 iii).

  • E120CochinillaColorante
  • E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
  • E160cExtracto de pimentónColorante
  • E235NatamicinaConservador
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E252Nitrato potásicoConservador
  • E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E331iiiCitrato trisódico
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 48 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares0,80 g · mediana 1,1 g
Grasas saturadas3,8 g · mediana 12,0 g
Sal4,0 g · mediana 3,5 g

El 32 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
FranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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