Surtido de fuets, carsodo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Surtido de fuets

de carsodo · 340 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
438 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8414169830125
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs11 : E120, E202, E250…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Soja
8414169830125

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie438 kcal22 %
Matières grasses34,1 g49 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides5,7 g2 %
dont sucres2,7 g3 %
Protéines26,9 g54 %
Sel4,6 g77 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Varkensvlees en - vet - lactose, magere melkpoeder, zout, zwoerd, varkensproteinen, dextrose, kruiden stabilisatoren (E451, E450), suikerbietextract, kruidenextract, antioxidant (E301), conserveermiddelen (E250, E252), kleurstof (E120). Natuurlijke varkensdarm. Fuet Peper: Buitenkant: Peper (78%), gelatine, zout, glycerol, conserveermiddel (E202), geleermiddelen (E407, E417).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : LaitTraces éventuelles : Soja
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres2,7 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés14,0 g · médiane 7,6 g
Sel4,6 g · médiane 2,5 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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