Poire noir
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 445 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 63,0 g | 24 % |
| dont sucres | 49,0 g | 54 % |
| Fibres alimentaires | 6,9 g | — |
| Protéines | 2,3 g | 5 % |
| Sel | 0,06 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, pâte de cacao, sirop de glucose, sirop de fructose-glucose, humectant (glycérol), purée de poires concentrée (5,5 %) (équivalent purée de poires 31 %), beurre de cacao, huile de palme, fibre de blé, beurre concentré, amidon de riz, gélifiants (pectine, agar-agar), sirop de sucre inverti, correcteur d'acidité (acide malique), émulsifiants (lécithine de soja, lécithine de tournesol), arômes naturels, arôme naturel de poire, arôme naturel de vanille, huile de tournesol, colorant (lutéine), lait écrémé en poudre. Peut contenir fruits à coque.
- E161bLutéineColorant
- E296Acide malique
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs fourrés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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