Truffes · France

Truffes Assorties

de Frey · 230 g

FranceSuisse

Green-ScoreD

521 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence

40,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7616500639881

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs4 : E1103, E322, E322i…

AllergènesLait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque

LabelsAgriculture durable, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	521 kcal	26 %
Matières grasses	34,0 g	49 %
dont acides gras saturés	20,0 g	100 %
Glucides	47,0 g	18 %
dont sucres	40,0 g	44 %
Fibres alimentaires	3,0 g	—
Protéines	4,7 g	9 %
Sel	0,10 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, beurre fondu, eau, humectants: sirup de sorbitol, E422 et invertase, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, Kirsch 0.8%, Rhum 0.6%, émulsifiant: lécithine de soja, arômes. Peut contenir des noisettes, des amandes, des œufs et des traces d'autres fruits à coque (noix). Cacao: 34% minimum dans le chocolat au lait Cacao: 50% minimum dans le chocolat noir

Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueAgriculture durable Certifié UTZ Cacao certifié UTZ

E1103InvertaseStabilisant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E422GlycérolHumectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

6,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Champignons » : 6,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceSuisse

de-ch fr-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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