Champignons
475 produits de la catégorie « Champignons » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,50 g de sucres et 0,15 g de sel.
Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 6,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse). Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Sous-catégories
9 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.
Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie
- 19 août 2025publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Morilles cueillies et sélectionnées à la main
Libellé officiel (français) :
détection de pesticides dépassant la limite maximale résiduelle autorisée.
Lots et dates indiqués dans l’avis : lot 2502487 · date de durabilité minimale · 2029-04-16 · |3560071554606 · lot 2502572 · date de durabilité minimale · 2029-04-22 · |3560071554606 · lot 2503015 · date de durabilité minimale · 2029-05-19
Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.
Produits
475 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 10.
















































Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).