Saucisses végétales · France

GARDEN GOURMET Sensational Cru à Cuire Epicée Soja & Paprika 180g

de Garden gourmet · 180 g

France

Green-ScoreB

176 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence

1,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7613038840468

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs5 : E160c, E401, E461…

AllergènesSojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Moutarde, Graines de sésame

LabelsVégétarien, source de protéines, Union Végétarienne Européenne

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	176 kcal	9 %
Matières grasses	10,0 g	14 %
dont acides gras saturés	4,8 g	24 %
Glucides	4,1 g	2 %
dont sucres	1,2 g	1 %
Fibres alimentaires	4,7 g	—
Protéines	15,0 g	30 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, Protéines de SOJA concentrées 15%, Huiles végétales en proportion variable (colza, noix de coco), Isolat de protéines de SOJA 4,3%, Epices et plantes aromatiques (paprika 0,5%, piment 0,45%, cumin, ail grillé, oignon, origan, poivre noir, piment de Cayenne 0,05%, laurier, clou de girofle), Stabilisant : méthylcellulose ; Fibres de pomme, Vinaigre d'alcool, Arômes naturels, Amidon de pomme de terre, Enveloppe comestible (gélifiant : alginate de sodium, stabilisant : chlorure de calcium ; amidon de tapioca), Sel, Sucre, Colorant : extrait de paprika ; Correcteur d'acidité : hydroxyde de potassium. Peut contenir : OEUFS, GLUTEN, CELERI, MOUTARDE, SESAME.

Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameVégétarien source de protéines Union Végétarienne Européenne Riche en protéines Source de fibres alimentaires Végétalien Union Végétarienne Européenne Végétalien

E160cExtrait de paprikaColorant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
E525Hydroxyde de potassium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses végétales » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 12 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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