Gâteau de fête
Le préfixe 503 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 339 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 19,2 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 4,4 g | 22 % |
| Glucides | 50,7 g | 20 % |
| dont sucres | 21,6 g | 24 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 0,25 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), sucre, œufs pasteurisés, huile de colza, inuline, eau, huile de palme, amidon de tapioca, humectant (glycérine), cacao maigre en poudre, fibre de tapioca, huile de palmiste, poudre de cacao, amidon de maïs, émulsifiants (Stéaroyl-2-lactylate de sodium, mono - et diglycerides d'acides gras, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, sucroester d'acides gras), fibre d'avoine, poudres à lever (diphosphates, bicarbonate de potassium), stéarine de palme, arôme, conservateur (sorbate de potassium), correcteurs d'acidité (acide citrique, glucono-delta-lactone).
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E473SucroesterÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iiCarbonate acide de potassiumStabilisant
- E570Acide stéarique
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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