Frozen Dessert Mango Mochi
Le préfixe 471 a été attribué par GS1 Taiwan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 337 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 5,3 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 69,8 g | 27 % |
| dont sucres | 18,0 g | 20 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 2,5 g | 5 % |
| Sel | 0,27 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Maltose, eau, amidon de manioc, jus de mangue 13,2%, crème fouettée (lactose), crème anglaise en poudre (sucre, épaississants (E1414, E1442), lait en poudre, crème non laitière (sirop de tapioca, huile de palme, émulsifiant (E471), épaississant (Ee469), poudre a lever (E340(ii)), agglomérant (E554), arôme (arôme, glucose, anticoagulant (E551), épaississants (E407, E415, E508), colorants (E102, E110)], sucre, pomme de terre en poudre.
- E102TartrazineColorant
- E110Jaune orangé SColorant
- E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E340iiPhosphate dipotassiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
- E551Dioxyde de siliciumSupport
- E554Silicate alumino-sodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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