Chocolats noirs · France

Chocolat Noir Menthe

de Le Comptoir de Mathilde · 80 g

FranceBelgique

Green-ScoreE

541 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence

27,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760170095806

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs7 : E141, E322, E322i…

AllergènesSojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	541 kcal	27 %
Matières grasses	43,0 g	61 %
dont acides gras saturés	26,0 g	130 %
Glucides	31,0 g	12 %
dont sucres	27,0 g	30 %
Fibres alimentaires	12,5 g	—
Protéines	7,5 g	15 %
Sel	0,03 g	0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat noir 98,1 % (pâte de cacao 64 %, sucre, beurre de cacao 9 %, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), pépites de menthe 1,9 % (saccharose, pomme, dextrose, fibres d'ananas, extrait de thé vert, gélifiant : sodium alginate, stabilisant : di-calcium phosphate, arôme naturel, colorant : E141, correcteur d'acidité : acide citrique).

Allergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides

E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341iiPhosphate dicalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 532 produits « chocolats noirs » vendus en France

Sucres27,0 g · médiane 28,0 g

Acides gras saturés26,0 g · médiane 24,9 g

Sel0,03 g · médiane 0,02 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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