Couronne des rois aux fruits confits, Les Délices Dauphinois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtisseries · France

Couronne des rois aux fruits confits

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
330 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760058620427
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs19 : E100, E120, E127…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
3760058620427

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie330 kcal17 %
Matières grasses9,6 g14 %
dont acides gras saturés5,7 g28 %
Glucides54,1 g21 %
dont sucres25,0 g28 %
Protéines6,6 g13 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, fruits confits 16% (papaye, saccharose, conservateur: E202, correcteur d'acidité : E330, colorants : E150a-E120-E133), oeufs frais entiers, eau, beurre concentré 8% (dont colorant : bêta-carotène), sucre, levure, arôme fleur d'oranger, arôme naturels orange et citron, sel, émulsifiables: E471-E472e-E481, agent de traitement de la farine: E300, enzymes, gluten de blé, conservateur : propionate de calcium. Décor: fruits confits (melon, bigarreaux, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateur: E202-E220, correcteur d'acidité: E330, colorants: E100-E133-E120-E127), nappage blond (eau, sirop de glucose-fructose, sucre, gélifiants: E440-E407, acidifiant: E330, arôme, colorant: E160a), sucre grain (Sucre, matières grasses végétales hydrogénées). Pulvérisation d'alcool aromatisé(éthanol, conservateur: E200, arôme)

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E100curcumineColorant
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E127ÉrythrosineColorant
  • E133Bleu brillant FCFColorant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E1510Éthanol
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 299 produits « pâtisseries » vendus en France
Sucres25,0 g · médiane 28,9 g
Acides gras saturés5,7 g · médiane 8,5 g
Sel0,90 g · médiane 0,35 g

37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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