Pate croute nature bio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâté en croûte · France

Pate croute nature bio

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
292 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
3,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760041606568
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs4 : E250, E301, E331…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3760041606568

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie292 kcal15 %
Matières grasses17,1 g24 %
dont acides gras saturés8,3 g42 %
Glucides22,9 g9 %
dont sucres3,5 g4 %
Protéines11,0 g22 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farce 50% (viande de porc*, vin blanc (riesling*),sel, oignon*,persil,épices* et plantes aromatiques* extraits d'épices, conservateur:nitrite de sodium, LACTOSE*,dextrose, acidifiant : citrate de sodium,anti-oxydant: ascorbate de sodium); Pâte 42% (farine del BLE*.beurre(LAIT),gras de porc origine France*,eau, OEUF*,sel, vinaigre de vin blanc*); Gelée 8% (eau, Riesling*, gélatine porcine*, vinaigre vin blanc*,sel,sucre caramélisé*). *: INGREDIENTS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 327 produits « pâté en croûte » vendus en France
Sucres3,5 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés8,3 g · médiane 7,5 g
Sel1,0 g · médiane 1,7 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pâté en croûte » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,3kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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