
Saumon fumé
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 375 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 35,0 g | 50 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 5,8 g | 2 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,45 g | — |
| Protéines | 7,4 g | 15 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huile de colza, saumon fumé 28% (saumon, sel), oeuf 15%, carottes 5%, oignon 2%, sucre, vinaigre, concentré de tomate, jaune d'oeuf, eau, sel, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, sel, épices), whisky, épices, amidon modifié, dextrose, fibre alimentaire, maltodextrine, graisse concentrée (graisse végétale hydrogénée, protéine de lait, lactose), arômes (contient céleri), stabilisants : E262-E412-E415, colorant : E160c, conservateurs : E202-E211, acidifiants : E260-E330-E575.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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