Gâteau breton framboise, Ty Délice
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux bretons · France

Gâteau breton framboise

de Ty Délice · 300 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
469 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
39,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700621732119
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs12 : E163, E202, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3700621732119

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie469 kcal23 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés14,5 g73 %
Glucides57,7 g22 %
dont sucres39,0 g43 %
Protéines4,8 g10 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (froment), sucre, fourrage framboise 20% (sucre, fruits (purées de framboise (22%) et de pommes (11%), concentré de framboise (2.2%), sirop de glucose, gélifiants: pectine (E440), alginate de sodium (F401), acidifiant: acide citrique (E330), correcteurs d'acidité: citrate de sodium (E331), phosphate de calcium (E341), arôme, colorant, anthocyanes (E163), conservateur: sorbate de potassium (E202)), beurre, jaunes d'e frais, œufs entiers frais, glycérine, eau, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de blé, phosphate tricalcique), sel, bêta-carotène E160a

  • E163AnthocyanesColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 133 produits « gâteaux bretons » vendus en France
Sucres39,0 g · médiane 28,1 g
Acides gras saturés14,5 g · médiane 15,5 g
Sel0,40 g · médiane 0,86 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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