Madeleines · France

Madeleines coquilles

de Sans marque · 445 g

France

Green-ScoreB

444 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence

23,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3700411908373

Préfixe GS1370 · GS1 France

Additifs12 : E160a, E160ai, E200…

AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque

LabelsFabriqué en Espagne

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	444 kcal	22 %
Matières grasses	23,0 g	33 %
dont acides gras saturés	3,7 g	19 %
Glucides	53,0 g	20 %
dont sucres	23,0 g	26 %
Fibres alimentaires	0,60 g	—
Protéines	5,5 g	11 %
Sel	0,90 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, huile de soja totalement raffinée, œufs liquides pasteurisés 15%, eau, humectants (sorbitol et glycérol), sirop de glucose-fructose, poudres à lever (pyrophosphate acide de sodium et bicarbonate de sodium), conservateur (acide sorbique), antioxydant (acide citrique), sel, stabilisants (gomme de xanthane et gomme de guar), arôme de citron, colorant (bêta-carotène).

Allergène : Œufs Allergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueFabriqué en Espagne

E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E200Acide sorbiqueConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 356 produits « madeleines » vendus en France

Sucres23,0 g · médiane 27,4 g

Acides gras saturés3,7 g · médiane 4,5 g

Sel0,90 g · médiane 0,80 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Madeleines » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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