Poisson pané au fromage fondu
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 219 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 9,4 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 9,5 g | 19 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
POISSON blanc** 36%, eau, chapelure 16% (farine de BLÉ, levure, sel, épices: curcuma, paprika), huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), préparation à base de pomme de terre déshydratée (pomme de terre déshydratée, sel, blanc d'ŒUF en poudre, ail en poudre), fromage fondu 8% (fromages (LAIT), eau, beurre (LAIT), poudre de lactosérum (LAIT), protéines de LAIT sels émulsifiants : citrates de sodium, phosphates de sodium, polyphosphates sel gélifiants : carraghénanes, alginate de sodium), farine de BLÉ, épaississant : méthylcellulose. Traces éventuelles de soja, céleri et mollusques Fabriqué avec du fromage fondu élaboré à partir de lait origine UE ou hors UE * Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue. ** Produit de la mer issu de pêcheries certifiées selon le référentiel environnemental du MSC pour la pêche. msc.org
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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