La Marbrée Des Rois, Couronne Briochée Au Chocolat, La Couronne De
Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 295 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 7,2 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 49,0 g | 19 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fourrage chocolat aromatisé chocolat 45% [eau, sucre, chocolat en poudre 3.6% (sucre, poudre de cacao), crème fraîche, blancs d'œufs frais 3%, amidon transformé, farine de blé 2.5%, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, poudre de cacao, arômes naturels, poudre de jaunes d'œufs 0.3%, arôme, épaississants (alginate de sodium, gomme de xanthane), poudre de blancs d'œufs 0.09%, maltodextrine, émulsifiant (lécithine de tournesol), colorant (béta carotène)], farine de blé 31%, œufs entiers frais 5.8%, sucre, sirop de pâtissier, blancs d’œufs frais 0.9%, gluten de blé, arôme naturel (contient alcool), sel, poudre de lait entier, protéines de lait, levure désactivée, colorant (béta carotène).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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