10 Macarons fruités
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 375 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 62,0 g | 24 % |
| dont sucres | 56,0 g | 62 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 0,21 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Macaron framboise : Coque macaron 59.3% : sucre, poudre d'amande 14,7% (FRUITS À COQUES), eau, poudre de blanc d'ŒUF émulsifiants (E472a, E472b), huile de colza, sirop de glucose (mais, blé), poudre de LAIT écrémé, stabilisant E412, colorants (E120, E160a). Fourrage framboise 40,7% sirop de glucose-fructose, sucre, purée de framboises avec pépins 6,1%, eau, concentré de fruits (pomme, framboise, canneberge), dextrose, gélifiant E440, correcteurs d'acidité (E330, E331, E333), arôme, concentré colorant à base de fruit. Peut contenir : gluten, soja. Macaron cassis : Coque macaron 59,3% : sucre, poudre d'amande 14,5% (FRUITS À COQUES), eau, poudre de blanc d'ŒUF, émulsifiants (E472a, E472b), huile de colza, sirop de glucose (mais, blé), poudre de LAIT écrémé, stabilisant E412, colorants (E120, E151). Fourrage cassis 40,7% : cassis 20,4%, sucre, eau, gélifiant E440, correcteurs d'acidité (E330, E331), arômes. Peut contenir : gluten, soja. Macaron agrume : Coque macaron 59,3% : sucre, poudre d'amande 14,7% (FRUITS À COQUES), eau, poudre de blanc d'ŒUF, émulsifiants (E472a, E472b), huile de colza, sirop de glucose (maïs, blé), poudre de LAIT écrémé, stabilisant E412, colorant E160ai. Fourrage agrume 40,7% : orange 16,3%, sucre, zestes d'orange confits 8,2% (fruit, sucre, sirop de glucose-fructose, eau, conservateur : disulfite de sodium), correcteurs d'acidité (E330, E331), eau, citron 5%, écorce citron confit 2% (écorce de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité E330, conservateur : ANHYDRE SULFUREUX), extrait de curcuma, gélifiant E440, arôme naturel d'orange. Peut contenir : gluten, soja. Macaron citron : Coque macaron 59,3% : sucre, poudre d'amande 14,5% (FRUITS À COQUES), eau, poudre de blanc d'ŒUF. Émulsifiants (E472a, E472b), huile de colza, sirop de glucose (maïs, blé), poudre de LAIT écrémé, stabilisant E412, colorant E100. Fourrage citron 40,7% sucre, citron 10,2%, écorce citron confit 7.3% (écorce citron, sirop de glucose-fructose, sucre, E330, ANHYDRE SULFUREUX), eau, gélifiant E440, correcteurs d'acidité (E330, E331), huile essentielle de citron, arôme naturel de citron. Peut contenir : gluten, soja. Macaron citron vert : Coque macaron 59,3% : sucre, poudre d'amande 14,5% (FRUITS À COQUES), eau, poudre de blanc d'ŒUF. Émulsifiants (E472a, E472b), huile de colza, sirop de glucose (maïs, blé), poudre de LAIT écrémé, stabilisant E412, colorant E141ii. 1 Fourrage citron-citron vert 40,7% citron 21,4%, sucre, écorce citron confit 7,3% (écorce citron, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité E330, conservateur : ANHYDRE SULFUREUX), eau, citron vert 3,3%. Extrait de carthame et spiruline (extrait de carthame, eau, sirop de glucose-fructose, tréhalose, spiruline concentrée, correcteur d'acidité E331), gélifiant E440, correcteurs d'acidité (E330, E331), huile essentielle de citron, arôme naturel de citron. Peut contenir : gluten, soja.
- E100curcumineColorant
- E120Acide carminiqueColorant
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E141iiSels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllinesColorant
- E151Noir brillant BNColorant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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