Les Z'apéros Surimi Crabe, Marque Repère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tartinables au poisson · France

Les Z'apéros Surimi Crabe

de Marque Repère · 120 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
300 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564700697191
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs14 : E120, E14XX, E160c…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Lait, Soja
3564700697191

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie300 kcal15 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides6,5 g3 %
dont sucres3,1 g3 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines4,9 g10 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza ; eau ; surimi 15 % (chair de poisson, sucre, stabilisants : sorbitols ; E452, blanc d'œuf) ; œufs cuits saumurés (œufs, eau, sel) ; chair de crabe 4,9 % (crabe, eau, sel, conservateur : disulfite de sodium, acidifiant : acide citrique) ; fécule de pomme de terre ; blanc d'oeuf réhydraté ; jaune d'œuf ; sucre ; vinaigre ; sel ; arôme (contient crustacés) ; moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, curcuma) ; amidon modifié de maïs ; poivre ; extraits de mélasse ; tamarin ; levure ; noix de muscade ; clou de girofle ; arôme naturel de fruits de mer (dont poisson, crustacés) ; colorants : extrait de paprika, E120 ; stabilisants : gomme xanthane, gomme guar ; acidifiants : acide citrique, E334 ; conservateurs : lactate de sodium, E211, E262, E202. Traces de céleri, lait, gluten et soja.

Allergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Soja
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
27 mars 20261,81 €Clichy

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Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 39 produits « tartinables au poisson » vendus en France
Sucres3,1 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 2,4 g
Sel1,8 g · médiane 1,4 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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