Assortiment de Jambom cru, Rosette, Bacon
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Viandes · France

Assortiment de Jambom cru, Rosette, Bacon

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
272 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3449869890006
Préfixe GS1344 · GS1 France
Additifs5 : E250, E252, E262…
AllergènesLait, Soja
3449869890006

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie272 kcal14 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés7,2 g36 %
Glucides1,6 g1 %
dont sucres1,2 g1 %
Protéines26,0 g52 %
Sel4,8 g80 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon cru (4tr) : jambon de Porc origine UE, sel, conservateur : nitrate de potassium. Rosette (4tr) : Viande de porc origine UE, sel, lactose, sucret épices, dextrose, conservateur : nitrate de potassium, ferments. 140g de viande utilisés pour la préparation de TOOg de rosette. Bacon fumé (4tr) : Filet de porc origine UE, sel, dextrose, sucre, extraits d'épices, arôme de fumée et/ou arômes, conservateurs : lactate de sodium, acétates de sodium, ascorbate de sodium, nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments Présence possible de fruits à coques, de protéines de lait et de protéines de soja.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 116 produits « viandes » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés7,2 g · médiane 5,0 g
Sel4,8 g · médiane 1,5 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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