
Bâton de berger Mini x15 (Saucisson sec supérieur)
Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 510 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 42,0 g | 60 % |
| dont acides gras saturés | 16,0 g | 80 % |
| Glucides | 4,1 g | 2 % |
| dont sucres | 3,2 g | 4 % |
| Protéines | 29,0 g | 58 % |
| Sel | 5,0 g | 83 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc (origine UE), sel, LACTOSE, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant: acide ascorbique, conservateur: nitrite de sodium , ferments, Enveloppe : alginate de sodium, cellulose ou collagène, cellulose, 180 g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini, Présence possible de fruits a coques,
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 31 juillet 2026 | 3,45 € | Nancy |
| 4 mai 2026 | 3,47 € | Laxou |
| 10 avril 2026 | 3,29 € | Nancy |
| 10 avril 2026 | 3,29 € | Nancy |
| 1 avril 2026 | 3,67 € | Paris |
| 17 mars 2026 | 3,67 € | Paris |
| 15 février 2026 | 3,58 € | Gennevilliers |
| 15 février 2026 | 3,58 € | Gennevilliers |
| 8 février 2026 | 3,58 € | Gennevilliers |
| 2 septembre 2025 | 3,36 € | Nancy |
| 11 juillet 2025 | 3,63 € | Nancy |
| 31 octobre 2024 | 5,50 € | Colombier-Saugnieu |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Saucissons secs pur porc » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucissons secs pur porc » : 7,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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