Mix' Cordon / Nuggets
Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 234 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 6,0 g | 7 % |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Cordons bleu de dinde Halal : 55% de viande dinde Halal traitée en salaison (Viande de dinde Halal, eau, protéines végétales (soja), dextrose, sel, épices et extraits d'épices, acidifiant : acétate de sodium, anti-oxygène : érythorbate de sodium), panure 22% (farine de blé, eau, sel, levures et épices), jambon de dinde Halal cuit 10% (viande rouge de dinde Halal, eau, sel, protéines végétales (soja), lactose, dextrose, stabilisants : E451 et E452, exhausteur de goût E621, sel, gélifiant : E407, arômes, conservateur : E250, anti-oxygène : E316, fromage fondu 10% (fromage, eau, amidons modifiés (E1412, E1420, E1422), lactosérum, sels de fonte (E339, E452), gélifiant : E417, sel, arôme naturel), huile de tournesol 3%. Nuggets de dinde Halal (Produit à base de viande de dinde Halal traitée en salaison, formée, panée et cuite) : 70% viande de dinde Halal traitée en salaison (viande de dinde Halal, eau, protéines végétales (soja), dextrose, sel, épices et extrait d'épices, acidifiant : acétate de sodium, anti-oxygène : érythorbate de sodium), panure 25% (farine de blé, eau, sel, levures et épices), huile de tournesol 5%
- E1412Phosphate de diamidonÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E1420Amidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus de dinde » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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