Bûche abricot miel

de Erhard · 650 g

France

230 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

22,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3428420053289

Préfixe GS1342 · GS1 France

Additifs21 : E14XX, E160a, E160ai…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame

Le préfixe 342 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	230 kcal	12 %
Matières grasses	12,0 g	17 %
dont acides gras saturés	9,0 g	45 %
Glucides	26,0 g	10 %
dont sucres	22,0 g	24 %
Fibres alimentaires	0,80 g	—
Protéines	3,1 g	6 %
Sel	0,18 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), oreillons d'abricot 16% (abricot, antioxydant: acide ascorbique, acidifiant.' acide citrique), crème pâtissière (LAIT entieri sucre, jaune d'OEUF, épaississant amidon modifié de maïs, OEUF entier, arôme, colorant : bêta-carotène)l giaçage (sirop de glucose-fructose, eau, humectant : glycéroi, sucre, épaississant : pectines, correcteurs d'acidité . acide citrique - citrates de sodium), framboise, eau, OEUFS entiers pasteurisés, sucre, mie} de Provence 4,9%, sucre glace (sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), AMANDE en poudre, nappage (sirop de glucose-fructose, sucre, eau, purée d'abricots, gélifiant : pectines, correcteurs d'acidité : acide citrique - phosphates de potassium), décor chocolat blanc (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de SOJA), farine (farine de BLE, GLUTEN de BLE): purée d'abricot sucrée 1 (abricot 1,3%, sucre, antioxydant t E300), jus de citron, BEURRE, gélatine bovine en poudre, mini calisson (AMANDES melon confit (melon, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateurs: sorbate de potassium - ANHYDRIDE SULFUREUX, correcteur d'acidité: acide citrique), écorce d'orange confite (écorce d'orange, sirop de glucose-fructcse, sucre, correcteur diacidité ? E330, conservateur : ANHYDRIDE SULFUREUX), sucre, eau, sirop de glucose, sucre inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), blanc d'OElJF arômes), plaquette décor (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, matière grasse LAITIERE anhydre, cacao maigre en poudre, émulsifiants: lécithine de SOJA - E476, arôme naturel de vanille), épaississant : pectines, stabilisants : diphosphate disodique - phosphate tricalcique, fécule de pomme de terre, amidon de blé (GLUTEN), poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, concentré végétai (concentré de potiron et de pomme), concentré végétal (concentré de carotte et de pomme), colorant : El 50a.Traces éventuelles d'ARACHiDE, de SESAME et FRUITS A COQUE.Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou aliergiques.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : Arachides Allergène : Graines de sésame Allergène : Soja Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341iiiPhosphate tricalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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