Langue de porc (3 tranches), Brient
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Langue de porc · France

Langue de porc (3 tranches)

de Brient · 200 grammes
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
271 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3346650210411
Préfixe GS1334 · GS1 France
Additifs9 : E250, E301, E316…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
3346650210411

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 21 novembre 2024publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Langue de porc fe (3 tranches) 200 g

    Libellé officiel (français) : risque de contamination fortuite par listeria monocytogenes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 000011319667 · date limite de consommation · 2024-11-26 · |3346650210411 · 000011321129 · date limite de consommation · 2024-11-28 · |3346650210350 · 000011319187 · date limite de consommation · 2024-11-25 · |3346650210350 · 000011322864 · date limite de consommation · 2024-12-04 · |3346650210350 ·…

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie271 kcal14 %
Matières grasses18,6 g27 %
dont acides gras saturés4,4 g22 %
Glucides0,40 g0 %
dont sucres0,20 g0 %
Protéines24,1 g48 %
Sel2,3 g39 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Langue de porc, eau, gélatine de porc. sel. dextrose, saccharose, sirop de glucose, LACTOSE, arômes, extraits de Levure, extrait naturel d'épices, extraits d'oignon, conservateur: E250, antioxydant E300, E301, E316, acidifiant: E325, stabilisants: E450, E451, E452, exhausteur de goût: E621. Porc origine France. Traces possibles de fruit à coque. Conditionné sous atmosphère protectrice Energia (kJ) Energie (kCal) Matières grasses (g)

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 100 produits « langue de porc » vendus en France
Sucres0,20 g · médiane 0,30 g
Acides gras saturés4,4 g · médiane 4,5 g
Sel2,3 g · médiane 1,7 g

19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Langue de porc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,79kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Langue de porc » : 2,79 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.