Pâté en croûte · France

Pâté en croûte

de Tempé

France

Green-ScoreF

282 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

1,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3301092081371

Préfixe GS1330 · GS1 France

Additifs9 : E150c, E160, E160c…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	282 kcal	14 %
Matières grasses	20,0 g	29 %
dont acides gras saturés	8,9 g	44 %
Glucides	13,0 g	5 %
dont sucres	1,0 g	1 %
Protéines	13,0 g	26 %
Sel	1,7 g	28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Garniture (68%) : viande et gras de porc, eau, pistaches, gélatine de porc de b?uf, sel, vin blanc, riesling, alcool, épices et aromates, oignons, persil, exhausteur de goût . glutamate monosodique, dextrose, acidifiants . citrate de sodium, acide tartrique, antioxydant : érythorbate de sodium, arômes, maltodextrine, extrait de levure, colorants : extrait de paprika, caramel ammoniacal, conservateur : nitrite de sodium. Pâte (32%) : farine de blé, beurre (8%) (dont lait), eau, lait écrémé, sel, sucre, levure désactivée, huile de colza, protéine de lait, protéine de petit pois, colorant : caroténoïdes, oeufs. Peut contenir des traces de poissons, mollusques, crustacés, céleri et moutarde.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Moutarde

E150cCaramel ammoniacalColorant
E160Caroténoïdes
E160cExtrait de paprikaColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
E428Gélatine
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 327 produits « pâté en croûte » vendus en France

Sucres1,0 g · médiane 1,1 g

Acides gras saturés8,9 g · médiane 7,5 g

Sel1,7 g · médiane 1,7 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pâté en croûte » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,3kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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