Filets de Canard Figue Miel x3 Le Gaulois 300-1, Le gaulois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Magrets de canard · France

Filets de Canard Figue Miel x3 Le Gaulois 300-1

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
213 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266980382940
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs3 : E262, E262i, E327
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Volaille Française
3266980382940

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie213 kcal11 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés4,6 g23 %
Glucides2,4 g1 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédients (à la mise en oeuvre): Filet de canard : 94%, marinade aux figues et au miel : 6% (eau, huile de tournesol, figues déshydratées : 0.8%, dextrose, sel, semoule de riz, épices, levure, miel : 0,1%, sucre, amidon de maïs, plantes aromatiques, arômes, acidifiants : acétate de sodium, lactate de calcium).

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E327lactate de calciumÉpaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 494 produits « magrets de canard » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés4,6 g · médiane 9,8 g
Sel1,1 g · médiane 0,69 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

14,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Magrets de canard » : 14,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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