Saucisses de volaille · France

saucisses de volaille aux herbes

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
162 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266980194888
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs3 : E162, E260, E326
AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
3266980194888

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie162 kcal8 %
Matières grasses9,9 g14 %
dont acides gras saturés3,3 g16 %
Glucides1,3 g0 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédients (à la mise en oeuvre) : Viande de dinde origine France : 77%, gras de veau, eau, conservateur : lactate de potassium, sel, herbes : 0.4% (dont herbes de Provence, ciboulette, persil), épices, plantes aromatiques, extrait d'épice, arôme naturel*,dextrose , fibre de carotte, colorant: rouge de betterave. Boyau naturel de mouton. * contient naturellement de l'acide ascorbique, de l'acide acétique et des polyphénols. Peut contenir des traces éventuelles de blé, œuf, fruit à coques, soja, lait.

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E162Rouge de betteraveColorant
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 387 produits « saucisses de volaille » vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 3,3 g
Sel1,3 g · médiane 1,7 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses de volaille » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

15,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de volaille » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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