saucisses de volaille aux herbes
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 13 août 2025publiéFranceRappelConsoSalmonelles
Saucisse de volaille aux herbes, crue
Libellé officiel (français) :
présence de salmonella
Lots et dates indiqués dans l’avis : 9775000217 · date limite de consommation · 2025-08-19
- 22 août 2022publiéFranceRappelConsoErreur d’étiquetage
Saucisses et merguez de volaille
Libellé officiel (français) :
dlc au 30/08/2025 au lieu du 30/08/2022.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 4752000225 · date limite de consommation · 2025-08-30 · |3266980194857 · 4752000225 · date limite de consommation · 2025-08-30 · |3266980194864 · 4752000225 · date limite de consommation · 2025-08-30
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 162 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 9,9 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 1,3 g | 0 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 17,0 g | 34 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ingrédients (à la mise en oeuvre) : Viande de dinde origine France : 77%, gras de veau, eau, conservateur : lactate de potassium, sel, herbes : 0.4% (dont herbes de Provence, ciboulette, persil), épices, plantes aromatiques, extrait d'épice, arôme naturel*,dextrose , fibre de carotte, colorant: rouge de betterave. Boyau naturel de mouton. * contient naturellement de l'acide ascorbique, de l'acide acétique et des polyphénols. Peut contenir des traces éventuelles de blé, œuf, fruit à coques, soja, lait.
- E162Rouge de betteraveColorant
- E260Acide acétiqueConservateur
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Saucisses de volaille » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de volaille » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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