Saucissons secs · France

Saucisson sec qualité supérieure

de Leader Price

France

Green-ScoreD

398 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3263858674411

Préfixe GS1326 · GS1 France

Additifs2 : E250, E252

AllergènesLaitTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsCertifié par Certipaq, Fabriqué en France, Label Rouge

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	398 kcal	20 %
Matières grasses	32,6 g	47 %
dont acides gras saturés	13,3 g	67 %
Glucides	0,00 g	0 %
dont sucres	0,00 g	0 %
Protéines	25,6 g	51 %
Sel	4,7 g	78 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc Label Rouge origine France - sel - lactose - épices - dextrose - sucre - ail - conservateurs nitrate de potassium et nitrite de sodium - ferments. Boyau naturel de porc. Traces de fruits à coque, gluten, œufs, soja, céleri, moutarde, graines de s.same et sulfites. 147 g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.

Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesCertifié par Certipaq Fabriqué en France Label Rouge

E250Nitrite de sodiumConservateur
E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 203 produits « saucissons secs » vendus en France

Sucres0,00 g · médiane 1,2 g

Acides gras saturés13,3 g · médiane 12,0 g

Sel4,7 g · médiane 4,7 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucissons secs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucissons secs » : 7,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.