Tablette de chocolat noir fourré et pépites à la framboise
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 536 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 32,0 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 19,0 g | 95 % |
| Glucides | 52,0 g | 20 % |
| dont sucres | 49,0 g | 54 % |
| Fibres alimentaires | 6,2 g | — |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 0,05 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat noir 60% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants: lécithines de tournesol), sucre, matière grasse LAITIÈRE anhydre, cacao dégraissé en poudre, beurre de cacao, NOISETTES, LAIT écrémé en poudre, pépites à la framboise 2.4% (purée de framboise, sucre, pomme, dextrose, fibres d'ananas, gélifiant: alginate de sodium, stabilisant: dicalcium phosphate, colorants: anthocyane et curcumine, arômes, correcteur d'acidité: acide citrique), émulsifiant: lécithines de tournesol, arômes. Cacao: 48% minimum dans le chocolat noir. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, soja, oeuf, arachide et d'autres fruits à coque.
- E100curcumineColorant
- E163AnthocyanesColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iiPhosphate dicalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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