Saucisses françaises · France

Jean Rozé Chipolatas SUPERIEURES et merguez VERITABLES la barquette de 12

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
267 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250392327293
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs6 : E100, E120, E262…
AllergènesNon renseigné dans la source
3250392327293

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie267 kcal13 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides1,7 g1 %
dont sucres1,2 g1 %
Protéines15,0 g30 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viandes de porc (origine : France), de bœuf (origine : France) et d'agneau (origine : UE ou hors UE), eau, acidifiants : E326-E262, sel, gras de boeuf et d'agneau, dextrose de mais, épices et aromates (poivre, muscade, cumin, ail, piment de Cayenne), antioxydants : E301-E300, poudre de betterave rouge, arômes et extrait d'épice, colorants: E120-E100, boyau naturel de mouton.

  • E100curcumineColorant
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 965 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 7,0 g
Sel1,6 g · médiane 1,8 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,39kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 5,39 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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