Merguez de volaille, Casino
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Merguez de volaille · France

Merguez de volaille

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
178 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3222476437518
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs4 : E262, E262i, E301…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Gluten, Lait
LabelsViande Française, Volaille Française
3222476437518

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie178 kcal9 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés4,7 g23 %
Glucides2,5 g1 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines15,0 g30 %
Sel2,3 g39 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de dinde origine FRANCE 70%, gras de boeuf, eau, acidifiants: acétate de sodium, lactate de sodium, sel, fibre de blé, sirop de glucose, épices, dextrose, colorant:betterave rouge, arômes naturels, plantes aromatiques, antioxydant: ascorbate de sodium. Boyau naturel de mouton. Trace de __BLE et LAIT.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitViande FrançaiseVolaille Française
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 31 produits « merguez de volaille » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés4,7 g · médiane 4,6 g
Sel2,3 g · médiane 1,8 g

33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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