4 Saucisses cuites à griller épicée, Le Douesy
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · France

4 Saucisses cuites à griller épicée

de Le Douesy · 300 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
266 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3217034076001
Préfixe GS1321 · GS1 France
Additifs8 : E262, E300, E326…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten
3217034076001

Le préfixe 321 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie266 kcal13 %
Matières grasses20,9 g30 %
dont acides gras saturés7,6 g38 %
Glucides0,32 g0 %
dont sucres0,16 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines19,4 g39 %
Sel5,0 g84 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (65 %), gras de porc, eau, sel, épices (1,5 %), plantes aromatiques, protéines de lait, lactose, dextrose, arômes naturels, stabilisant : E450, exhausteur de goût : E621, antioxydants : E300-E326, acidifiant : E330, conservateur : E262. Enveloppe : boyau collagénique (collagène, glycérine, cellulose).

Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Gluten
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France
Sucres0,16 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés7,6 g · médiane 8,0 g
Sel5,0 g · médiane 1,9 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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