Plateau plancha, Hiruak
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Plateau plancha

de Hiruak · 750g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
147 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2474778056817
Préfixe GS1247
Additifs4 : E252, E262, E262i…
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites
2474778056817

Préfixe 247 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie147 kcal7 %
Matières grasses6,9 g10 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides0,90 g0 %
dont sucres0,10 g0 %
Protéines19,0 g38 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de Porc origine UE, sel, eau, piment doux, sel, protéine végétale (so ja), fibre végétale (soja), dextrose, épices, sirop de glucose, tlextrose, correcteur d'acidité : acétate de sodium, saccharose, plante arôrnatique, antioxydant E 315, E:301, conservateur :E 252, arômes naturels, cal.orant : carmin de cochenille, boyau naturel Trace possible de sesame. moutarde, céleri, gluten, Lait, oeufs, sulfites

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : SojaAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E315Acide érythorbiqueAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres0,10 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 7,6 g
Sel1,4 g · médiane 2,5 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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