Charcuteries · France

Tête Roulée avec Langue 5 tranches

de A la coupe · 211 grammes

France

243 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

0,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2471251018300

Préfixe GS1247

Additifs10 : E150d, E250, E325…

AllergènesŒufs, MoutardeTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde

Préfixe 247 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	243 kcal	12 %
Matières grasses	20,6 g	29 %
dont acides gras saturés	7,2 g	36 %
Glucides	0,40 g	0 %
dont sucres	0,20 g	0 %
Protéines	14,1 g	28 %
Sel	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tête Roulée avec Langue 5 tranches Ingredients tête de porc (63%), Langue de porc (9.7%). eau, gras et protéines de porc, gélatine de porc. seL, dextrose, poivre. muscade, aromes. vinaigre colorants E120. E 150d, conservateurs: E250, E325 antioxydant E316, acidifiant: E330, gélifiant: E401,stabilisants: E450, E451, E452, exhausteur de gout: E621 Porc origine France. Traces possibles de Lait, de gluten, d oeuf, de fruit à coque de celeri, de moutarde.

Allergène : Œufs Allergène : MoutardeTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Moutarde

E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France

Sucres0,20 g · médiane 0,80 g

Acides gras saturés7,2 g · médiane 7,6 g

Sel1,5 g · médiane 2,5 g

15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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