
Chocolat mix
Préfixe 205 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 517 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 29,0 g | 41 % |
| dont acides gras saturés | 13,2 g | 66 % |
| Glucides | 57,1 g | 22 % |
| dont sucres | 55,0 g | 61 % |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sucre, 14% NOISETTE, beurre de cacao, POUDRE DE LAIT ENTIER, pâte de cacao, sirop de glucose, pulpe de pomme, eau, framboise, LAIT ENTIER CONDENSE, humectant E422, graisse de noix de coco, émulsifiant LECITHINE DE SOJA, sirop de sucre inverti, colorants : E100 E141 E171 E172. amidon de riz, GRAISSE DE LAIT, arôme naturel, arôme naturel de vanille, sel, gélifiant E440, acidifiant E330, concentré colorant (radis, pomme, cassis), épaississant E414. Peut contenir GLUTEN, BLE, ORGE, OEUF, autres FRUITS À COQUE. Teneur en cacao du chocolat 180g 1 noir au moins 52%. Teneur en cacao du chocolat aulait aU moins 32%.
- E100curcumineColorant
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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